Kislo zelje

1,03 3,40  z vljučenim DDV

Domače, naravno kisano kislo zelje


  • Sestavine:               zelje, zeljnica   – zelje iz integrirane pridelave
  • Embalaža, pakiranje:
      • PVC posoda  1 kg
      • PVC posoda 3 kg
      • PVC posoda – rinfuza
  • Vrsta pridelave:   pridelano na naravni način, kisano na tradicionalni način  z dodatkom soli
  • Poreklo:                   Mirnska dolina, Slovenija

 

Počisti
Šifra: 4003 Kategoriji: ,

Opis

Kislo zelje je z biološkim kisanjem  predelano sveže zelje. S kisanjem zelju podaljšamo rok uporabnosti in je  zato zelo primerno za shranjevanje in uživanje čez zimo. Prvoten pomen kisanja zelja je bil konzerviranje, v današnjem času pa je kislo zelje zaželjeno v prehrani zaradi karakteristične arome in okusa ter seveda bogate prehranske vrednosti. Zelje predstavlja bogat in razmeroma poceni vir vitaminov in mineralov. Kislo zelje obogati našo prehrano z zanimivimi okusi in aromo, istočasno pa zaradi vsebovanih hranil ugodno vpliva na imunski sistem. Vsebuje vitamin C, folno kislino in vlaknine.

Kislo zelje se lahko uporablja kot samostojna jed, priloga ali dodatek enolončnicam, juham ter za solate.

Priporočljivo je uživanje čim več surovega kislega zelja, saj kuhanje in drugi načini toplotne obdelave pomembno zmanjšajo vsebnost hranil.  Ne glede na način priprave pa je zelje zelo dragocen del naše pestre in uravnotežene prehrane.


 

Kislo zelje

Dodatne informacije

Embalaža

Kislo zelje 1 kg, Kislo zelje 3 kg, Kislo zelje rinfuza (kg)

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Kislo zelje”