DOBRODOŠLI, poiščite zaklade in dobrote Mirnske doline
2,70 € – 23,30 € z vljučenim DDV
Domača, naravno kisana kisla repa
| Sestavine: | Repa, repnica – repa iz integrirane pridelave |
| Embalaža, pakiranje: | – PP vedro z varovalom 1000 ml – PP vedro 5 L z ročajem – PP vedro 10 L z ročajem |
| Pridelava: | Pridelano na naravni način, kisano na tradicionalni način z dodatkom soli in brez drugih dodatkov |
| Poreklo: | Mirnska dolina, Slovenija |
Kisla repa je z biološkim kisanjem predelana sveža strniščna repa. S kisanjem repi podaljšamo rok uporabnosti in je zato zelo primerno za shranjevanje in uživanje čez zimo.
Prvoten pomen kisanja repe je bil predvsem konzerviranje, v današnjem času pa je kisla repa zaželjena v prehrani zaradi karakteristične arome in okusa ter seveda bogate prehranske vrednosti.
Kisla repa se lahko uporablja kot samostojna jed, je pa tudi odlična priloga ali dodatek jedem. Iz nje si lahko pripravimo solate, juhe, enolončnice in prikuhe.
Priporočljivo je uživanje čim več surove kisle repe, saj kuhanje in drugi načini toplotne obdelave pomembno zmanjšajo vsebnost hranil. Ne glede na način priprave pa je repa tako kot zelje zelo dragocen del naše pestre in uravnotežene prehrane.
| Teža | Ni na voljo |
|---|---|
| Embalaža | Kisla repa 1 kg, Kisla repa 5 kg, Kisla repa 10 kg |
admin1 –
Trenutno ta dobrota ni na voljo, bo pa na voljo v začetku meseca novembra.