domače dobrote1

Najnovejše novice in članki:

  • Dogodek v Mirnski dolini: Od VODNE do rujne KAPLJICE
    Pomlad počasi prihaja, konec prvega pomladanskega tedna pa vas zopet vabimo v Mirnsko dolino. Konzorcij Zakladi doline Mirne in PGD V. Cirnik  vabi vse pohodnike, kolesarje in konjenike, da se v počastitev Svetovnega dneva voda
  • Čežana
    Prihaja čas, ko bodo jesenska jabolka postala že manj sveža, katero bo tudi že nagnito, lupina ne bo več napeta in niso več za “surovo uporabo”. Čas je, da si privoščimo čežano in okusen sadni
  • Tudi cvetovi drobnjaka so uporabni
    Trenutno je sezona, ko drobnjak “dela na polno” in njegovi nežno vijoličasti cvetovi vzbujajo našo pozornost na vrtu. Izkoristimo to okusno in zdravo zelišče in ga pripravimo tudi za čas, ko svež ni na voljio.Vsi
  • Samopostrežba v naravi
    Najbolj trajnostna in najbolj zdrava hrana je tista, ki jo samo enostavno poberemo v naravi. In mati narava nam skozi celo leto pripravlja in podarja hrano, ki bi jo morali daleč bolj izkoristiti. Narava nam
  • Lep odmev na Od VODNE do rujne KAPLJICE
    Uspešno izvedena prireditev Od VODNE do rujne KAPLJICE je organizatorjem prinesla še naslednjo vzpodbudo za vztrajanje in organizacijo lepe prireditve. Pozdravljeni.Vašega pohoda sem se udeležila. Lahko rečem le hvala za vso organizacijo.Hvala tudi vsem, ki
  • Zeleni kašasti sokovi
    Domača, poceni in učinkovita superhrana – Zeleni kašasti sokovi Prihaja čas zelenega bogastva na vrtovih, travnikih in gozdovih, to pa pomeni, da lahko izkoristimo vse najboljše, kar nam prinaša in ponuja narava. Poznano nam je,
  • Od VODNE do rujne KAPLJICE
    Leto je naokoli, pomlad počasi prihaja, tako vas zopet vabimo v Mirnsko dolino. Konzorcij Zakladi doline Mirne in PGD V. Cirnik  vabi vse pohodnike, kolesarje in konjenike, da se v počastitev Svetovnega dneva voda v

Najbolj zaželjeno:

TRENUTNA SAMOPOSTREŽBA V NARAVI: MAREC:
Bezeg (mladi listi in poganjki), Bor (vršički), Dob (skorja), Pomladanski jeglič (cvetovi s časnimi listi), Kopriva (mladi vršički z listi, lahko tudi še korenina), Lapuh (cvetovi), Marjetica (cvetovi in listi), Oman (korenina), Potrošnik (korenina), Regrat (korenina, zel), Resa (vršički), Rožmarin (mladi poganjki, listi), Slez (korenina), Trobentica (cvetovi in mladi listi), Vijolica (cvetovi in listi),
Gobe: v tem času lahko raste približno 260 vrst, med njimi tudi bolj poznane in užitne ali vsaj pogojno užitne: marčnica; panjevke, bukov ostrigar in še nekaj vrst ostrigarjev, uhljevke, brestov mrežar, opečnati zgručevec, zimska gomoljika…….

APRIL: Bezeg (mladi listi in poganjki), Dob (skorja), Drobnjak (zel), Jagodnjak (list), Pomladanski jeglič (cvetovi s časnimi listi), Kislica (listi), Kopriva (mladi vršički z listi, lahko tudi še korenina), Lapuh (cvetovi), Marjetica (cvetovi in listi), Pljučnik (listi, cvetoča zel), Regrat (zeleni del rastline, cvetovi), Resa (vršički), Rožmarin (mladi poganjki, listi), Slez (korenina), Trobentica (cvetovi in mladi listi), Ozkolistni trpotec (listi), Vijolica (cvetovi in listi), Vrba (mačice)
Gobe: v tem času lahko raste približno 300 vrst, med njimi tudi bolj poznane in užitne ali vsaj pogojno užitne: marčnica, užitni smrček; nekatere iz vrst: ostrigarjev; golobice, tintovke, tintovci in tintnice; rdečelistke; smrčki…

FEBRUAR: Bor (vršički), Čemaž (čebulica), Dren (cvet), Gabez (korenina), Hermelika (korenina), Hren (korenina), Kopriva (mladi vršički z listi, lahko tudi še korenina), Lapuh (cvetovi), Oman (korenina), Potrošnik (korenina), Regrat (korenina), Resa (vršički), Rožmarin (listi), Slez (korenina), Trobentica (cvetovi in mladi listi), Vijolica (korenina, cvetovi in listi),
Gobe: v tem času lahko raste približno 200 vrst, med njimi tudi bolj poznane in užitne ali vsaj pogojno užitne: panjevke, bukov ostrigar in še nekaj vrst ostrigarjev, uhljevke, brestov mrežar, opečnati zgručevec, zimska gomoljika…….